La XI Ecofiesta hace hincapié en la importancia de los productos naturales y la agricultura responsable
'Alimentarnos cuidando del planeta'. Ése es el lema de la 11ª Ecofiesta que se celebraba este domingo en La Fresneda y que organizaba el Departamento de Medioambiente de la Comarca del Matarraña/Matarranya. En esta actividad, se trató la importancia de los alimentos de proximidad, los productos naturales, la diversidad biológica y la agricultura responsable, en unos talleres en los que se usaron platos y vasos 100 % biodegradables y compostables.
Durante la jornada, más de un centenar de niños disfrutaron y aprendieron con los talleres que se habían organizado. El día comenzó con un desayuno todos juntos en el Salón Cultural, donde tras el bocata y el saludo de bienvenida del alcalde del municipio, José Ramón Gimeno y el presidente de la entidad comarcal, Rafael Marti, se organizaron los 7 grupos de niños para iniciar el recorrido por las actividades.
Así, los más pequeños, se vistieron de cocineros con un gorro y un delantal hechos por ellos mismos, fabricaron y se divirtieron haciendo plastilina natural, jugaron al juego de la Oca y finalizaron sus talleres realizando un pequeño jardín donde plantaron, regaron y decoraron, dando lugar a un espectacular jardín que podrán disfrutar los vecinos de La Fresneda.
En cuanto a los más mayores, los de 3º, 4º, 5º y 6º de primaria, participaron en talleres donde aprendieron a cocinar platos divertidos y muy ricos, hicieron limonada casera, aprendieron la importancia de las vitaminas y de qué alimentos las podemos conseguir, sembraron rabanitos que se pudieron llevar a casa y en el taller 'Guardianes de semillas' conocieron en una pequeña muestra del Banco de semillas, la importancia de preservar la biodiversidad y se llevaron un pequeño adorno realizado con estas.
Todos los niños recibieron un recuerdo de la jornada, consistente en una fiambrera para llevar el bocadillo, con la que contribuirán a reducir residuos.
